2014 Şubat dönemiydi, Metre Pizza açılalı henüz çok kısa bir süre olmuşken ben de caddenin bu yeni mekanını denemek için harekete geçtim ve akşam iş çıkışı mekana uğradım.
Eski'nin Mekanist'i şimdi'nin Zomato'su etkinlik düzenlemiş ve yaklaşık 15 kişilik bir topluluk tadıma başlamak üzereyken bende o günün şanslısı olarak kendimi etkinliğin içinde buldum. Metre Pizza ile böyle güzel bir tesadüf ile tanıştım.
Bahçe bölümünde kış aylarında ısıtıcılar atında oturmak keyifli ancak yazın iş çıkışı pizza şarap keyfi içinde harika bir tercih.
Metre Pizza'nın İtalya'dan getirtilen odun fırını.
Metre Pizza'nın caddebostan'daki bu ilk şubesi; kendi mutfaklarında hazırladıkları ev yapımı makarnaları, lazanyaları ve kendine özgü italyan başlangıçları ile lezzet şölenini garanti ediyor.
Başlangıçlar
Güncel menü'de şu dönemde 8 adet başlangıç mevcut. Birbirinden lezzetli yemek öncesi alabileceğiniz bu iştah açıcılar beni lezzet olarak fazlasıyla tatmin etti.
Bruschetta
Ev yapımı özel ekmek, kiraz domates, sarımsak ve taze fesleğen ile...
(Caprese Salad)
Şarap'ın yanında olmazsa olmazım Mozarella
(Melanzane Alla Parmigianna)
Fırınlanmış patlıcan, mozarella, taze fesleğen, domates sos ile
Mozzarella ve cherry domates'li salata...
Mozzarella ve cherry domates'li salata...
İtalyan Pizzalar
Pizzalar cm olarak hazırlanıyor en küçüğü 25cm. Farklı lezzetleri birleştirip metre metre siparişte verebiliyorsunuz. Yumuşak tarzdaki pizzaların kenarları çıtır çıtır oluyor. Pizzalar italyan şefler tarafından elle açılıyor. Acı sevenler, servis edilen italyan pul biberini dikkatli kullanmalısınız.
İsteğenize göre malzeme değiştirebiliyorsunuz;
Domates, mozzarella, dana jambon, parmesan peyniri
Pizza Sicilia; Domates sos, mozzarella, patlıcan, parmesan peyniri, fesleğen
Toscana; Mozzarella, domuz jambon, mantar * Domuz ve türevlerini tüketenler için*
Pizza Anatolia; Domates, mozzarella, füme et, roka, parmesan peyniri
Pizza Alla Turca; Domates, mozzarella, dana jambon, karamelize soğan
Val D'aosta; 4 peynirli Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Scamorza
Ev Yapımı Makarnalar ve Lazanyalar
Pizza tercih etmeyecekler için önerim, ev yapımı makarnalar yada Güveçte Lazanya çeşitleri olur.
Gorgonzola soslu Gnocchi tek kelime ile mükemmel bir ana yemek.
Güveçte Gnocchi Alla Sorrentina
Şarap menüsü değişkenlik gösterebiliyor, Urla Cabernet Sauvignon 2008 ağızı dolduran yumuşak bir içimi var. Burunda taze orman meyveleri, damakta vanilya ve karamelize tonlar bırakır.
Metre Pizza'nın müzik seçimleri başarılı, dinlendirici bir ortamı var.
Romantik bir akşam geçirmek isteyen çiftler içinde uygun, kalabalık gruplar da tercih edebilir. Biz ailecek gitmeyi seviyoruz...
Mekan 2 bölümden oluşuyor ve masalar arası mesafe karşılıklı rahatsızlık vermeyecek şekilde ayarlanmış.
En sevdiğim oturma alanlarından bir tanesi; bu alandan mekanda 3 tane var.
Ve Final...
Tatlılar
Baden likörü kullanılarak yapılmış Tramisu
Beğeneceğinizden emin olduğumm bir lezzet...
Çilolatalı Sufle Movenpick dondurma ile...
Ve benim favorim Nutella ve Muz birlikteliğinden doğan Ariftella...
(Calzone Nutella)
Ariftella ismi mekan işletmecisi Arif bey'den esinlenerek İtalyan şefler'in önerisi ile konulmuş.
Odun ateşinde lezzetli bir pizza ziyafeti için Metre Pizza doğru tercih. Metre Pizza'yı Anadolu Yakasında gidilecekler listenize eklemenizi öneririm. Menü değişebilir, daha farklı daha lezzetli seçenekler sizler bekliyor olacak...
Adre Bilgileri:
Caddebostan Mahallesi Beyaz Akasya sok. No: 300
Telefon: (0216) 3503160
Web sitesi: http://www.metrepizza.com/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder