21 Kasım 2015 Cumartesi

Dondurmino Gelato - Karaköy


Karaköy Fransız geçidinde açılan Dondurmino Gelato lezizmi leziz bir İtalyan dondurmacısı. Ben de bir dondurma sever olarak Dondurmino Galetayı biraz tanıtmak istedim. Öncelikle karaköyde açılan onlarca coffeshop ve restaıurant'ların ardından dondurma açığını Dondurmino Galeta'nın kapadığını söylemeliyim.Çok geniş bir oturma alana sahip değil ancak yaz aylarında mekanının önünde dondurma tüketmek oldukça keyifli. Hangi meyveli dondurmayı seçerseniz seçin  onun tadını fazlaca alacağınızdan emin olun.

14 Ağustos 2015 Cuma

Marlon Suadiye



Suadiye'de plaj yolu sokakta Beyaz fırın'ın karşısında öncelikle dekorasyonu ile göze çarpan keyifli bir mekan var ismi Marlon. Her damak tadına hitap eden geniş bir yemek ve içki menüsü var. İlk günden itibaren kalitesini gösteren bir konsept diyebilirim.

13 Temmuz 2015 Pazartesi

Draft Gastropub - Şaşkınbakkal


Draft Gastropub bağdat caddesi  cafe cadde'nin üst katında yaklaşık 6 aydır hizmet veriyor. Bende önce Zomato etkinliğiyle ardından Bi mutfak iki şef etkinliği ile mekanı deneme fırsatı buldum. 

6 Temmuz 2015 Pazartesi

Şefik Döner - 4 Levent



Bu yazımda daha önce birkaç kez gittiğim ancak son dönemde ihmal ettiğim Şefik Döner'i duymayanlara aktarmak istiyorum.

"Bi Mutfak İki Şef" Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak daveti ile Şefik Döner'de lezzetli bir iftar etkinliğinde buluştuk. Aynı zamanda Gamze İstanbulluoğlu'nun 2. kitabı Omartha'nın küçük çaplı kitap tanıtımı gerçekleşti.

24 Haziran 2015 Çarşamba

PÖÖLABS


Pöölabs Magic Ice, Bağdat caddesi Erenköy Divan karşı sokağında :)

Sıvı nitrojen teknği ile dondurmalar 1-2 dakika içinde gözünüzün önünde hazırlanıyor. Dondurmanın yapımında taze meyveler ve ev yapımı ürünler kullanılıyor.

Mekanın işlemecisi Ozan ile Zomato etkinlikleri ile daha önce tanışmış bir çok kez yemek üzerine sohbetlerimiz olmuştu. Mekana gidip onu karşımda görünce çok şaşırdım ancak böyle farklı ve yeni bir mekanı İstanbul'a kazandırması çok hoşuma gitti.

31 Mayıs 2015 Pazar

UNION 22



2014 yılıın son aylarında açılan Union 22, bu dönemde bilinirliğini iyiden iyiye hissetiriyor. Teşvikiye arka sokak kültürü, yeni kalıcı bir halka kazandı...

19 Mayıs 2015 Salı

Konu Crepe ise "The Crepe Escape"


The Crepe Escape Lezzetleri bu yaratıcı tabela ile başlar

2-3 yıl öncesine kadar Crepe ve Pancake Türk insanı tarafından az tanınan çok tercih edilmeyen lezzetlerdi. Ancak son dönemde açılan kalteli mekanların da etkisiyle olsa gerek özellikle haftasonları The Crepe Escape ve benzeri mekanlarda yer bulmak zor duruma geldi.

21 Nisan 2015 Salı

WYNDHAM GRAND İSTANBUL KALAMIŞ "OUZO ROOF" RESTAURANT ETKİNLİĞİ

Ouzo Roof Teras Manzarası 

"Bi Mutfak İki Şef" Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak daveti ile Ouzu Roof Restaurant'da misafir edildik. Hafta içi olmasına rağmen mekanda neredeyse boş masa olmaması Ouzo'nun başarısının bir göstergesi gibiydi. 

11 Nisan 2015 Cumartesi

Metre Pizza: Caddebostan'da İtalyan Lezzetleri



2014 Şubat dönemiydi, Metre Pizza açılalı henüz çok kısa bir süre olmuşken ben de caddenin bu yeni mekanını  denemek için harekete geçtim ve akşam iş çıkışı mekana uğradım.

17 Mart 2015 Salı

Bir Günde Gaziantep Lezzet Durakları


GEZİ BAŞLASIN...

Gastronomi amaçlı yaptığımız -tarihi mekân olarak sadece Gaziantep Kalesini gezdiğimiz- bir günlük yeme, içme ve gezi notlarımın özellikle Gaziantep’e ilk defa gidecekler için faydalı olacağı düşüncesindeyim. Gaziantep'e 1-2 günkük bir gezi planlayanlara ilk önerim kesinlikle gidilecek yerler için sıralı bir liste yapmanız.

Bir gece konaklamalı Gaziantep gezimize, iş yerinden üç arkadaşımın da katılımıyla Cuma akşamı 18:10’da Sabiha Gökçen Havaalanından kalkan pegasus uçağı ile başladık.


Sabiha Gökçen check-in noktası